Albert Bauer begann mit der Veredelung von Propfreben und legte damit den Grundstein für unseren heutigen Betrieb.
Unsere Wurzeln
Ein Familienbetrieb mit Geschichte und Anspruch
Seit Generationen steht Basler-Männle für hochwertige Rebveredelung. Was einst in sorgfältiger Handarbeit begann, ist heute ein moderner Familienbetrieb – geprägt von Erfahrung, technischem Fortschritt und einem tiefen Verständnis für den Weinbau.
Unser Anspruch ist es, Reben zu schaffen, die langfristig gesund, widerstandsfähig und leistungsstark sind. Dabei verbinden wir bewährte Verfahren mit innovativen Lösungen und begleiten unsere Kunden zuverlässig von der Auswahl bis zur fertigen Pflanze.
Unsere Philosophie
Tradition bewahren
Unser Betrieb blickt auf eine lange Geschichte zurück. Den klassischen Zungenschnitt, der früher in der Handveredelung üblich war, haben wir bis heute bewusst beibehalten – als Zeichen für Qualität und handwerkliches Verständnis. So verbinden wir Erfahrung mit einem klaren Anspruch an Beständigkeit.
Innovation leben
Gleichzeitig entwickeln wir uns stetig weiter: In den letzten Jahren wurde eine eigene Zungenschnitt-Veredelungsmaschine entwickelt und erfolgreich in den Betriebsablauf integriert. So verbinden wir handwerkliche Präzision mit moderner Technik. Damit schaffen wir effiziente Prozesse ohne Kompromisse bei der Qualität.
Mit Gefühl arbeiten
Rebveredelung bedeutet mehr als Technik. Jede Rebe entsteht mit dem Ziel, Weine hervorzubringen, die begeistern. Deshalb achten wir bei der Auswahl von Edelreis und Unterlage auf perfekte Abstimmung – individuell auf Standort und Anforderungen. Persönliche Beratung ist für uns selbstverständlich.
Unsere Entwicklung
Rebveredelung mit Erfahrung
Die Qualität einer Rebe entscheidet sich bereits bei der Veredelung. Sorgfalt, Erfahrung und präzise Arbeit sind dabei die Grundlage für gesundes Wachstum und langfristige Stabilität.
Eine bewährte Methode für starke, langlebige Reben
Zungenschnitt – Präzision, die entscheidet
Der Zungenschnitt – auch als englische Kopulation mit Gegenzunge bekannt – zählt zu den bewährtesten Veredelungsmethoden im Weinbau.
Durch die präzise Ausführung entsteht eine stabile Verbindung zwischen Edelreis und Unterlage sowie eine besonders gleichmäßige Verwachsung.
So wird die Grundlage für gesunde, kräftige Reben mit optimalen Wachstumseigenschaften geschaffen.
Sorgfalt in jedem Schritt – für dauerhaft gesunde Reben
Technik & Handarbeit im Zusammenspiel
Unsere eigens entwickelte Maschine führt den Zungenschnitt präzise in einem Arbeitsgang aus. Zwei speziell geschliffene Messer schneiden dabei sowohl das Holz als auch die charakteristische „Zunge“ exakt heraus.
Im Anschluss werden Edelreis und Unterlage von Hand zusammengefügt – ein entscheidender Schritt, bei dem Erfahrung und Fingerspitzengefühl den Unterschied machen.
So entsteht aus moderner Technik und traditioneller Handarbeit ein Ergebnis, das höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird.
Für gleichmäßige Veredelungen und eine zuverlässige Entwicklung jeder einzelnen Rebe.
Verlässliche Rebenqualität – von Anfang an
Qualität, die wächst
Jede Rebe, die unseren Betrieb verlässt, steht für unsere Überzeugung: Sorgfalt, Erfahrung und Leidenschaft sind die Grundlage für nachhaltige Qualität. Von der ersten Auswahl bis zur fertigen Pflanze begleiten wir jeden Schritt – so entstehen Reben, auf die sich unsere Kunden langfristig verlassen können.
Gute Reben entstehen nicht zufällig. Deshalb stehen wir Ihnen von Anfang an persönlich zur Seite – ob zur ersten Orientierung oder bei der konkreten Planung. Gemeinsam finden wir die passende Lösung für Ihre Anforderungen und begleiten Sie zuverlässig bis zur fertigen Rebe.
Sprechen Sie uns an – wir nehmen uns gerne Zeit für Ihr Anliegen.


